Akvarell är ett levande målarsätt med lätta transparenta färger som man målar på tjockt papper, ofta med struktur. Penslarna man använder är anpassade för att kunna hålla mycket vatten. Det finns även mer täckande akvarellfärger som kallas goache.

Ordet Akvarell kommer från latinets ”aqua” som betyder vatten

Det vanligaste teknikerna är vått i vått (målar på blött papper som gör att färgerna blandas) och vått på torrt (målar på torrt papper vilket gör att färgerna inte blandas) Det finns även akvarellpennor (färgpennor som man använder vatten på för att få fram samma effekt)